Archivo de la Categoría: Consejos

¿PODEMOS LLEVAR JAMÓN O EMBUTIDOS IBÉRICOS EN EL AVIÓN?

A la pregunta de si ¿nos podemos llevar jamón ibérico u otros embutidos cuando salimos fuera de nuestro país en avión? Tenemos que dar distintas respuestas, según sea el destino al que queremos viajar nos permitirá la entrada de este tipo de producto o no. ¿Y porque dependiendo del país al que nos dirijamos podemos o no llevar productos ibéricos?… Leer más »

QUESO DON APOLONIO: INFORMACIÓN Y DONDE COMPRARLO

Adaptándonos a lo nuevos tiempos y a los nuevos métodos de difundir los mensajes que queremos hacer llegar a los receptores, hemos abierto un canal en You Tube para ofreceros información, imágenes y curiosidades sobre distintos tipos de productos ibéricos. Nuestro canal es Distribuciones Gordito y aquí podemos ver al “you tuber del ibérico”, en este primer video que hemos… Leer más »

¿TIENE DEMASIADO TOCINO UN JAMÓN IBÉRICO?

Una de las afirmaciones que mas nos hacen nuestros clientes, es que el jamón tiene mucho tocino o grasa. Y es verdad que una vez comienzas a cortar el jamón solo sale tocino y tocino y parece que nunca va a salir jamón, entonces, te das cuenta que has tirado a la basura ya como un kilogramos entre corteza y… Leer más »

NUESTRO JAMON 100 % IBERICO DE BELLOTA

Hoy queríamos enseñaros el jamón 100% ibérico de bellota de Distribuciones Gordito, del cual, hemos habado en ocasiones anteriores, destacando su procedencia, curación, alimentación, etc.. Pero en esta ocasión queríamos ir un poco más allá y enseñároslo in situ, no solo a través de fotos, sino con vídeo para que pudierais ver el corte y el brillo de este magnífico… Leer más »

EL MAPA DEL JAMON IBÉRICO

Hoy queremos reproduciros aquí un artículo buenísimo encontrado en paladardirecto.com, donde podremos obtener más información sobre el jamón ibérico, sus zonas de producción y las distintas denominaciones de origen. Para esta explicación, queremos dividir el mapa de España, en las distintas zonas productoras de este producto tan emblemático de nuestra gastronomía. Como podemos observar en este mapa del jamón, hay… Leer más »

¿CÓMO DESHACERSE DE LAS HUMEDADES EN EL JAMÓN?

Es una de las preguntas más frecuentes realizadas en Distribuciones Gordito. ¿Cómo deshacerse de las humedades en el jamón ibérico? Es una pregunta muy típica que nos hacen los clientes debido a la mala conservación de las piezas. Esto se debe principalmente a que en una gran parte de los comercios venden las piezas tanto paletas ibéricas como jamones enfundados,… Leer más »