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El Chorizo Ibérico: para la comida o crudo
El chorizo ibérico es un producto totalmente nuestro, se trata de un embutido elaborado con carne de cerdo picada y adobado con distintas especias, siendo la mas representativa el pimentón, el consecuente de ese color rojo tan llamativo y distintivo.
Pero hoy nos queremos centrar más que en su elaboración, en los distintos tipos que tenemos en nuestro establecimiento y los cuales puedes adquirir. Ya sabemos que el chorizo ibérico es junto al salchichón uno de los productos ibéricos más consumidos, debido a su precio asequible y como no a su delicioso e intenso sabor.
Variedades en chorizo ibérico
- Chorizos ibéricos para usar en la comidas: Aquí nos referimos a aquellos utilizados en los guisos y porque no, en distintos platos para aumentarle el sabor e intensificarlos. Estos son los chorizos ibéricos tipo madrid de forma mas puequeña y en herraduras. En nuestro caso los comercializamos de la zona extremeña, más concretamente de la Sierra de Tentudía. Estos chorizos ibéricos son baratos y pueden ser picantes o dulces, según como queraís que os salgan vuestros platos.
Chorizo ibérico para la comida
- Chorizos para comer crudos: Cuando hablamos de este tipo de chorizos ibéricos nos referimos a aquellos que se consumen directamente, sin ningun tipo de cocinado. La forma es variable, porque existen desde chorizos en herraduras un poco más grandes que los anteriores a chorizos de velas y culares. Los más característicos de este tipo son los chorizos de bellotas largos, con sabor inconfundibles y una delicia para el paladar.
Chorizo ibérico crudo
Por ello desde Distribuciones Gordito os queremos animar a probar algunos de estos chorizos ibéricos, ya que tienen precios muy al alcance de todos los consumidores y con unos sabores que os llevaran al cielo.
Informaros más si quereis en nuestro correo info@distribucionesgordito.com o al telefono 954 96 05 10. Podéis ver todos nuestros chorizos ibéricos en el siguiente enlace: Chorizos Ibéricos.
Ficha del Artículo:
Titulo:
EL CHORIZO IBERICO: PARA LA COMIDA O CRUDO
Descripción:
El chorizo ibérico es un embutido con carne de cerdo picada y adobado con especias, la más frecuente el pimentón. Hay distintos tipos de chorizo según uso
Autor:
Javier Morales
Empresa:
Distribuciones Gordito
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