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¿PALETA O JAMÓN IBÉRICO? ¿QUÉ COMPRAR?

Elegir entre una paleta ibérica o un jamón ibérico es una de las clásicas preguntas que seguramente nos hemos planteado en más de una ocasión,sobre todo en periodos navideños, o en eventos muy destacados. Se suele cometer el error de pensar que la última diferencia que existe entre la paleta ibérica y el jamón es el tamaño; sin embargo, si analizamos… Leer más »