Archivos de la etiqueta: paleta iberica

¿CÓMO SABER SI UN JAMÓN ESTÁ BUENO ANTES DE ABRIRLO?

Una de las incertidumbres más grande a la hora de comprar una paleta ibérica o un jamón ibérico es saber si te saldrá bueno o no. Por este gran inconveniente en el sector del jamón ibérico los consumidores adquieren este tipo de producto en función de la confianza que le de la marca o el lugar donde van a comprar…. Leer más »

¿CÓMO DESHACERSE DE LAS HUMEDADES EN EL JAMÓN?

Es una de las preguntas más frecuentes realizadas en Distribuciones Gordito. ¿Cómo deshacerse de las humedades en el jamón ibérico? Es una pregunta muy típica que nos hacen los clientes debido a la mala conservación de las piezas. Esto se debe principalmente a que en una gran parte de los comercios venden las piezas tanto paletas ibéricas como jamones enfundados,… Leer más »

FALSOS MITOS A LA HORA DE COMPRAR UN JAMÓN

Desde Distribuciones Gordito (comprar jamón en Sevilla) queremos intentar desterrar algunos de los mitos que se han instalado en la mente del consumidor, a la hora de seleccionar un jamón ibérico. El primero y más destacado es el de que el jamón ibérico debe tener la pezuña negra. Aunque suele ser lo más habitual en un jamón ibérico, no siempre… Leer más »

¿PALETA O JAMÓN IBÉRICO? ¿QUÉ COMPRAR?

Elegir entre una paleta ibérica o un jamón ibérico es una de las clásicas preguntas que seguramente nos hemos planteado en más de una ocasión,sobre todo en periodos navideños, o en eventos muy destacados. Se suele cometer el error de pensar que la última diferencia que existe entre la paleta ibérica y el jamón es el tamaño; sin embargo, si analizamos… Leer más »