Catálogo de Queso Payoyo

Queso Payoyo, S.L., es una empresa fundada en 1996 por Carlos Ríos Moreno y Andrés Piña Calle. En aquel entonces patentamos la marca Payoyo en el Ministerio de Industria, Patentes y Marcas, para todos nuestros productos, tanto de cabra como de oveja y actualmente llevamos ya elaborando quesos bajo esta marca más de 20 años. Por lo que Payoyo, no es un tipo de queso ni esta fabricado con leche de una raza determinada, sino que es una marca patentada y reconocida legalmente.