Chorizo Ibérico Blanco Herradura Monesterio

Chorizo Blanco Herradura Ibérico Monesterio Hermanos Contreras

• Procedencia: (Monesterio) Extremadura
  
• Peso: 325 gr aprox.

El Chorizo Herradura blanco es un chorizo elaborado por Hermanos Contreras y proveniente de cerdos criados en la Sierra de Extremadura. 

Hermanos Contreras con este chorizo blanco ibérico han conseguido recuperar la forma de "aliñar" que se utilizaba antaño, dónde se usan las materias primas de las antiguas recetas. Se basa en en magros de calidad del cerdo ibérico, aderezasdos con pimienta, ajo y otras especias naturales, con un proceso de curación de un mes aproximadamente y embutido en tripa natural en forma de herradura.

Es un producto ideal para realizar todo tipo de recetas culinarias, como por ejemplo el cocido extremeño. Aunque destacar que su principal uso es para tomar frío, a la brasa o crudo como aperitivo. 

Este chorizo se presenta en herraduras de 325 gramos aproximadamente la pieza. Se puede envasar al vacío si así lo requiere el consumidor.

Sin Gluten, sin lactosa y sin componentes alérgenos.