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Quesos de Cabra

Quesos de cabra

El queso de cabra es el nombre que recibe el queso que se obtiene a partir de la leche de cabra. Aunque su sabor es parecido al queso de leche este es más ácido gracias a la presencia de mayor número de ácidos grasos. Además, el queso de cabra es más beneficioso para el ser humano que el de leche, gracias al mayor número de proteínas.

El queso de cabra suele presentarse sobre todo para huntar. Como en el caso de los Más

  • Queso Payoyo
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    QUESO PAYOYO

    Queso de Cabra Payoyo Procedencia: Villaluenga del Rosario (Cádiz). Peso: 2 kg aproximadamente. Queso artesanal de cabra payoya. Los fabricantes están afincados en Villaluenga del Rosario (provincia de Cádiz), y fabrican de manera tradicional un queso excelente, con producción limitada, salado a mano y con todo el sabor de la leche natural de cabra payoya. Premiado de forma sistemática en los World Cheese Awards. Es de color muy claro debido...

    Queso de Cabra Payoyo Procedencia: Villaluenga del Rosario (Cádiz). Peso: 2 kg...

    Queso de Cabra Payoyo Procedencia: Villaluenga del Rosario (Cádiz). Peso: 2 kg aproximadamente. Queso artesanal de cabra payoya. Los fabricantes están afincados en Villaluenga...

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