Lista de productos por proveedor: Sierra de Tentudia

Empresa surgida de los antiguos obradores, utilizando métodos tradicionales y tecnología puntera, logran la elaboración de unos productos que llevan la esencia del Ibérico.

  • QUESO DE CABRA SEMICURADO PAYOYA EL CABRERO
    Agotado

    QUESO DE CABRA CURADO PAYOYA EL CABRERO

    Queso de Cabra Curado Payoya El Cabrero Procedencia: Malaga Peso: 1,5 kg aproximadamente. Queso artesanal de cabra curado payoya. Los fabricantes están afincados en Malaga, y fabrican de manera tradicional un queso excelente, con producción limitada, salado a mano y con todo el sabor de la leche natural de cabra payoya. Es de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso con sabor intenso típico de su curación totalmente artesanal

    Queso de Cabra Curado Payoya El Cabrero Procedencia: Malaga Peso: 1,5 kg...

    Queso de Cabra Curado Payoya El Cabrero Procedencia: Malaga Peso: 1,5 kg aproximadamente. Queso artesanal de cabra curado payoya. Los fabricantes están afincados en Malaga, y...

    29,95 €
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  • QUESO DE CABRA SEMICURADO PAYOYA EL CABRERO
    Disponible

    QUESO DE CABRA SEMICURADO PAYOYA EL CABRERO

    Queso de Cabra Semicurado Payoya El Cabrero Procedencia: Malaga Peso: 1,5 kg aproximadamente. Queso artesanal de cabra semicurado payoya. Los fabricantes están afincados en Malaga, y fabrican de manera tradicional un queso excelente, con producción limitada, salado a mano y con todo el sabor de la leche natural de cabra payoya. Es de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso con sabor a frutos secos. 

    Queso de Cabra Semicurado Payoya El Cabrero Procedencia: Malaga Peso: 1,5 kg...

    Queso de Cabra Semicurado Payoya El Cabrero Procedencia: Malaga Peso: 1,5 kg aproximadamente. Queso artesanal de cabra semicurado payoya. Los fabricantes están afincados en...

    29,95 €
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  • Chorizo de Bellota
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    CHORIZO DE BELLOTA

    Chorizo Ibérico de Bellota Sierra de Tentudia Procedencia: Calera de León (Badajoz) Peso: 1 kg. Chorizo Ibérico Cular de Bellota. Elaborado con la mejor materia prima procedente de los mejores cerdos ibéricos puros. Criados en las dehesas de Extremadura y alimentados a base de bellotas. Embutido Ibérico con una curación de más de 8 meses y seleccionado están en su punto optimo de consumo. 

    Chorizo Ibérico de Bellota Sierra de Tentudia Procedencia: Calera de León (Badajoz)...

    Chorizo Ibérico de Bellota Sierra de Tentudia Procedencia: Calera de León (Badajoz) Peso: 1 kg. Chorizo Ibérico Cular de Bellota. Elaborado con la mejor materia prima procedente...

    15,00 €
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  • 1/2 Caña de Lomo Bellota
    Disponible

    1/2 CAÑA DE LOMO DE BELLOTA

    1/2 Caña de Lomo Ibérico de Bellota Sierra de Tentudia Procedencia: Calera de León. Peso: 600 gramos. El lomo es la pieza más noble y valiosa del despiece de la canal del cerdo ibérico, puesto que el precio unitario llega a superar el del jamón en su precio final. Se puede definir como el extracto de la calidad del cerdo ibérico.

    1/2 Caña de Lomo Ibérico de Bellota Sierra de Tentudia Procedencia: Calera de León....

    1/2 Caña de Lomo Ibérico de Bellota Sierra de Tentudia Procedencia: Calera de León. Peso: 600 gramos. El lomo es la pieza más noble y valiosa del despiece de la canal del cerdo...

    30,00 €
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  • Morcón de Bellota
    Disponible

    MORCÓN DE BELLOTA

    Morcón Ibérico de Bellota Sierra de Tentudia Procedencia: Calera de León (Badajoz) Peso: 800 gramos El morcón ibérico tiene una elaboración y sabor similar al del chorizo variando: el calibre, la selección y el picado de las carnes lo cual, hacen del morcón una pieza tradicional e única genuinamente extremeña.

    Morcón Ibérico de Bellota Sierra de Tentudia Procedencia: Calera de León (Badajoz)...

    Morcón Ibérico de Bellota Sierra de Tentudia Procedencia: Calera de León (Badajoz) Peso: 800 gramos El morcón ibérico tiene una elaboración y sabor similar al del chorizo...

    15,00 €
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  • Morcilla Ibérica Herradura
    Disponible

    MORCILLA IBÉRICA HERRADURA

    Morcilla Ibérica Herradura Sierra de Tentudía Procedencia: Calera de León (Badajoz) Peso: 1kg Morcilla Iberica herradura Sierra de Tentudía. Una morcilla magnifica utilizada tanto para los mejores guisos y comidas como para tapear entre horas. Un embutido magnifico elaborado con magro, grasa y sangre de cerdo ibérico según receta tradicional y artesana con una curación de dos meses.

    Morcilla Ibérica Herradura Sierra de Tentudía Procedencia: Calera de León (Badajoz)...

    Morcilla Ibérica Herradura Sierra de Tentudía Procedencia: Calera de León (Badajoz) Peso: 1kg Morcilla Iberica herradura Sierra de Tentudía. Una morcilla magnifica utilizada...

    6,50 €
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  • Salchichón de Bellota
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    SALCHICHÓN DE BELLOTA

    Salchichón Ibérico de Bellota Sierra de Tentudia Procedencia: Calera de León. Peso: 1 kg Salchichón Ibérico procedente de los mejores cerdos ibéricos criados en libertad en las sierras Extrmeñas. La alimentación a base de hiervas y bellotas es única y le da un sabor genuino e inimitable.

    Salchichón Ibérico de Bellota Sierra de Tentudia Procedencia: Calera de León. Peso: 1...

    Salchichón Ibérico de Bellota Sierra de Tentudia Procedencia: Calera de León. Peso: 1 kg Salchichón Ibérico procedente de los mejores cerdos ibéricos criados en libertad en las...

    15,00 €
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  • Caña De Lomo Bellota
    Disponible

    CAÑA DE PRESA 5J IBERICA DE BELLOTA

    CAÑA DE PRESA 5J IBERICA DE BELLOTA  Procedencia: Jabugo (Huelva). Peso: 400 - 600 gramos. La presa ibérica de bellota es uno de los secretos mejor escondidos de nuestra tradición gastronómica. Se trata de la pieza que se encuentra en el cabecero del lomo junto a la paleta de los cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las en la dehesa. Descubrir la presa ibérica es participar en un juego sensorial que libera sabores y aromas que hasta...

    CAÑA DE PRESA 5J IBERICA DE BELLOTA  Procedencia: Jabugo (Huelva). Peso: 400 - 600...

    CAÑA DE PRESA 5J IBERICA DE BELLOTA  Procedencia: Jabugo (Huelva). Peso: 400 - 600 gramos. La presa ibérica de bellota es uno de los secretos mejor escondidos de nuestra...

    33,95 €
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  • Caña De Lomo Bellota
    Disponible

    CAÑA DE LOMO 5J IBERICA DE BELLOTA

    CAÑA DE LOMO 5J IBERICA DE BELLOTA  Procedencia: Jabugo (Huelva). Peso: 400 - 600 gramos. El Lomo Ibérico Cinco Jotas es la definición de exquisitez y encarna a la perfección la pureza de esta raza única. El lomo de bellota es una creación sin igual que consiste en una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar de los cerdos 100% ibéricos. Cada una de las piezas Cinco Jotas libera un sinfín de sabores y texturas que siempre...

    CAÑA DE LOMO 5J IBERICA DE BELLOTA  Procedencia: Jabugo (Huelva). Peso: 400 - 600...

    CAÑA DE LOMO 5J IBERICA DE BELLOTA  Procedencia: Jabugo (Huelva). Peso: 400 - 600 gramos. El Lomo Ibérico Cinco Jotas es la definición de exquisitez y encarna a la perfección...

    34,95 €
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  • Presa Ibérica de Cerdo
    Disponible

    Presa Ibérica de Cerdo

    Presa Ibérica de cerdo. Procedencia: Dehesas Extremeñas Peso: alrededor de 700 gramos pieza. La presa está unida a la paletilla y forma parte del cabecero de lomo. Tiene mucha grasa intramuscular. Es muy apreciada por que forma parte de los embutidos ibéricos, así que es muy difícil conseguirla suelta. La presa de cerdo ibérico se puede elaborar casi con cualquier método de cocción, tanto entera como fileteada, a la plancha, a la brasa, al...

    Presa Ibérica de cerdo. Procedencia: Dehesas Extremeñas Peso: alrededor de 700 gramos...

    Presa Ibérica de cerdo. Procedencia: Dehesas Extremeñas Peso: alrededor de 700 gramos pieza. La presa está unida a la paletilla y forma parte del cabecero de lomo. Tiene mucha...

    16,95 €
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  • Jamon 50% Iberico Cebo de Campo
    Disponible

    JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO

    Jamon 50% Ibérico Cebo de Campo Sierra de Tentudia Procedencia: Calera de León (Badajoz)  Peso:De 7 a 9.5 kgs El Jamón Ibérico cebo de campo reúne las propiedades del mejor jamón de la dehesa de Extremadura, el cual garantiza un especial proceso de selección y curación. Este Jamón proviene de cerdos que están criados entre el sistema de engorde más tradicional, que consiste en el aprovechamiento de los recursos naturales y la alimentación a...

    Jamon 50% Ibérico Cebo de Campo Sierra de Tentudia Procedencia: Calera de León...

    Jamon 50% Ibérico Cebo de Campo Sierra de Tentudia Procedencia: Calera de León (Badajoz)  Peso:De 7 a 9.5 kgs El Jamón Ibérico cebo de campo reúne las propiedades del mejor...

    178,90 €
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  • Solomillo Ibérico de Cerdo
    Disponible

    Solomillo Ibérico de Cerdo

    Solomillo Ibérico de Cerdo Procedencia: Dehesas Extremeñas Peso: alrededor de 400 gramos pieza. Músculo alargado y cilíndrico, situado pegado al espinazo en la parte que se encuentra al lado del jamón. Pieza magra del cerdo ibérico con muy poca infiltración grasa y muy tierno. Se puede consumir a la plancha,aunque es muy versátil y se puede preparar de diversas maneras. Uno de los productos más top del cerdo ibérico.

    Solomillo Ibérico de Cerdo Procedencia: Dehesas Extremeñas Peso: alrededor de 400...

    Solomillo Ibérico de Cerdo Procedencia: Dehesas Extremeñas Peso: alrededor de 400 gramos pieza. Músculo alargado y cilíndrico, situado pegado al espinazo en la parte que se...

    15,90 €
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  • Caña De Lomo Bellota
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    CAÑA DE LOMO 100% IBÉRICA DE BELLOTA

    Loncheado de Caña de Lomo 100% Ibérica de Bellota  Procedencia: Sierra de Tentudia. Peso: 100 gramos. Esta caña de lomo 100% ibérica de bellota, es uno de los productos más exquisitos de los cerdos de pura raza, proveniente de la dehesa extremeña, que le confiere ese sabor tan peculiar e intenso en boca. El lomo es la pieza más noble y valiosa del despiece de la canal del cerdo ibérico, puesto que el precio unitario llega a superar el del...

    Loncheado de Caña de Lomo 100% Ibérica de Bellota  Procedencia: Sierra de Tentudia....

    Loncheado de Caña de Lomo 100% Ibérica de Bellota  Procedencia: Sierra de Tentudia. Peso: 100 gramos. Esta caña de lomo 100% ibérica de bellota, es uno de los productos más...

    4,95 €
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