Quesos Curados Hay 1 producto.

Quesos Curados

Quesos Curados

Los quesos se pueden clasificar de diferentes maneras. Una de ellas es por el tiempo de curación, o sea el tiempo de maduración del mismo. Aunque también se encuentran los quesos frescos o tiernos y el los quesos viejos, principalmente los quesos los podemos dividir en quesos curados y quesos semicurados.

Un queso curado es aquel cuyo proceso de maduración oscila entre los 4 y los 7 meses, tiene muy poca agua y es muy...  Más

  • Queso Puro de Oveja Viejo Pablo Alonso
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    QUESO PURO DE OVEJA VIEJO PABLO ALONSO

    Queso Puro de Oveja Viejo Pablo Alonso Martín Procedencia: Zamora Peso: 3 Kg. aprox. Queso elaborado con leche cruda de oveja. Queso viejo con un mínimo de 12 meses de curación en bodega, dotado de una fuerte personalidad, con un buqué exquisito para los paladares más exigentes. Lleva varias manos de aceite de oliva virgen en su corteza, en su corte se aprecian unos ojos no muy grandes llamados ojos de perdiz.

    Queso Puro de Oveja Viejo Pablo Alonso Martín Procedencia: Zamora Peso: 3 Kg. aprox....

    Queso Puro de Oveja Viejo Pablo Alonso Martín Procedencia: Zamora Peso: 3 Kg. aprox. Queso elaborado con leche cruda de oveja. Queso viejo con un mínimo de 12 meses de curación...

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