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Queso Oveja Semicurado con Chili Don Apolonio
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8,95 €
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Queso Oveja Semicurado con Chili Abuelo Don Apolonio
- Procendencia: Malagón (Ciudad Real)
- Peso: 350 gr
El Queso Oveja Semicurado con Chili del Abuelo Apolonio es un queso de tradición familiar elaborado con leche de oveja pasterizada, multicolor debido al ingrediente especial de chili en pasta, muy vistoso y apetecible, ojos tipo perdiz y maduración mínima de 45 días. Este queso viene en cuñas con un peso de 400 gramos aproximadamente.
Es un queso elaborado por una quesería con más de 100 años de antigüedad y con rebaños propios alimentados en Castilla la Mancha, zonas ricas en pasto de excelente calidad.
Queso de sabor intenso alto con tonos picantes debidos al Chili, olor especiado, pasta semidura, y con consistencia mantecosa, es un producto ideal para los amantes de los productos picantes. Se puede consumir combinado con otros alimentos como pastas, carnes, etc…
Ingredientes:
- Leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), cuajo, sal y chili.
- Leche procedente de España.
Conservación:
- Mantener en lugar refrigerado en temperaturas entre 0ºC y 5ºC.
- Curación
- Más de 45 días
- Procedencia
- Ciudad Real
- Precio por Kilo (imp. incl)
- 26,85€
- Marca
- Don Apolonio
Valor energetico 1637kj/395kcal
- Grasas 32,7 gr
- de las cuales saturadas 23,7 gr
- Hidratos de carbono 2,1 gr
- de las cuales azúcares 0,5 gr
- Proteínas 23gr
- Sal 1,89 gr
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