Queso Oveja Viejo Curado Ciudad Sansueña

Queso de Oveja Viejo Ciudad de Sansueña

• Procedencia: Zamora
• Peso: medio queso de 1,4 a 1,6 Kg.

Descubre el exquisito Queso de Oveja Viejo Ciudad de Sansueña, una joya culinaria que enriquecerá tu mesa con su sabor único y textura inigualable. Proveniente de la tradicional quesería de la región de Zamora, este queso se elabora siguiendo métodos ancestrales que garantizan una calidad superior y un sabor que encapsula la esencia del terruño español.

El Queso de Oveja Viejo Ciudad de Sansueña se cura meticulosamente durante un periodo de 12 a 18 meses, lo que le confiere una textura firme pero quebradiza, característica de los quesos viejos de alta calidad. Su sabor es intenso y lleno de matices, con notas picantes que deleitarán a los paladares más exigentes. Este queso no solo es un deleite para el gusto, sino también para el olfato, con un aroma que evoca los pastos secos de la meseta castellana.

Este producto cuenta con la Denominación de Origen Protegida (DOP), un sello que certifica su procedencia y métodos de elaboración tradicionales. Además, su producción se realiza respetando el bienestar animal y el medio ambiente, lo que garantiza un producto de la más alta calidad y sostenibilidad.

Preguntas frecuentes:

• ¿Cómo conservar el Queso de Oveja Viejo Ciudad de Sansueña? Para mantener su calidad, se recomienda conservarlo en un lugar fresco y seco, preferentemente en la parte menos fría de tu refrigerador, envuelto en papel de cera o en su embalaje original.
• ¿Con qué maridar el Queso de Oveja Viejo Ciudad de Sansueña? Este queso es perfecto para acompañar con vinos robustos, como un Tempranillo de Ribera del Duero o un Rioja. También combina maravillosamente con frutos secos y mermeladas de frutas ácidas.

Incorpora el Queso de Oveja Viejo Ciudad de Sansueña en tus platos favoritos o disfrútalo solo para apreciar su riqueza y complejidad.