Solomillo Ibérico de Cerdo

Solomillo Ibérico de Cerdo

Solomillo Ibérico de Cerdo

Solomillo Ibérico de Cerdo.

Procedencia: Dehesas Extremeñas

Peso: alrededor de 400 gramos pieza.

Músculo alargado y cilíndrico, situado pegado al espinazo en la parte que se encuentra al lado del jamón. Pieza magra del cerdo ibérico con muy poca infiltración grasa y muy tierno. Se puede consumir a la plancha,aunque es muy versátil y se puede preparar de diversas maneras. Uno de los productos más top del cerdo ibérico.

31,80 € IVA incluído

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