FILETE CABALLA LA TARIFEÑA

FILETE CABALLA LA TARIFEÑA

FILETE CABALLA LA TARIFEÑA

Conserva de filete de Caballa la Tarifeña en Aceite de Girasol

Peso: 525 gramos.

Los Filetes de Caballa la Tarifeña es uno de los nombres míticos de Tarifa. Este es uno de nuestros productos estrellas debido a su proceso de elaboración, que va desde la pesca por flotas andaluzas hasta su despinado y limpia de manera artesanal.

Este procedimiento aporta gran valor y calidad a este pescado, el cúal se conserva en aceite de girasol, solo con un fin y es el de no restarle protagonismo a la materia prima. Por último la jugosidad de sus piezas, el punto exacto de sal y su precio, hacen que sea una conserva memorable.

  • Tipo de Envase Hojalata/Redondo/Ø150x37 mms.
  • Nombre Científico: scomber japonicus o scomber colias
  • Líquido de Cobertura: Aceite de Girasol refinado winterizado (R.T.S.-308/83)
  • Nombre Científico: Filetes
  • Peso Bruto / Neto: 700 gramos / 525 gramos
  • Peso Escurrido: 357 gramos
  • Unidades por Caja: 24

6,25 € IVA incluído

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