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Jamón Bellota Ibérico 100% Raza Ibérico Lazo

Jamón Bellota 100% Ibérico Lazo

324,95 € 374,95 € -50,00 €

(49,33 € kilo)

imp. incl.

Jamon de Bellota 100% Ibérico - Jamones Lazo - Cortegana

  • Procedencia: Jabugo (Huelva) y Badajoz
  • Peso: de 7 a 8 kgs
  • Curación: 24/36 meses

El Jamón Bellota 100% ibérico Lazo es un producto sabroso y saludable que forma parte de la dieta mediterránea. Es el denominado auténtico Jamón de Jabugo.

Procede de la raza 100% ibérica, vinculada a la dehesa del suroeste de la península ibérica, la conocida como dehesa de Huelva. Cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche y Badajoz,con una alimentación natural con bellotas durante la montanera

Este tipo de jamón pasa su proceso de curación en el único secadero de madera construido en 50 años. La madera de estos secaderos, cuyo mantenimiento exige un cuidado constante, actúa como regulador natural de la humedad y la temperatura, a la vez que permite el paso del aire fresco de la Sierra Onubense.

Jamón 100% natural sin conservantes, ni coloranes.

Un delirio de sabor para los sentidos y la más alta calidad en jamón posible.

Peso
  • 7 - 7,5 kg
  • 7,5 - 8 kg
Muestra

 

ingredientes: 

  • jamón bellota 100% ibérico y sal marina

Conservación:

  • Conservar en lugar fresco y seco.
  • Cortar y presentar en lonchas finas, que se saboreen en un solo bocado.
Curación
36 meses
Raza
100% Ibérico
Procedencia
Sierra Huelva y Extremadura
Precio por Kilo (imp. incl)
51,75 €
Marca
Lazo
Parte del Cerdo
Pata trasera

Valor energetico 1592kj/379kcal

  • Grasas 29 gr

- de las cuales saturadas 6,2 gr

  • Hidratos de carbono  <0,1 gr

- de las cuales azúcares  <0,1 gr

  • Proteínas 30 gr
  • Sal 2,4 gr

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