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Jamón Bellota 50% raza Ibérica Sierra de Sevilla
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Jamon Bellota ibérico 50% Raza Sierra de Sevilla
- Procedencia: El Pedroso (Sevilla)
- Peso: 7,5 a 8 kg
- Curación: 30 meses
Es un cerdo del 50% raza ibérica y destaca por que se cría en el parque natural de la Sierra Norte de Sevilla, declarada como paraje natural de la biosfera por la Unesco, en la cual recibe una alimentación a base de hierbas y piensos, y en el período de montanera (unos 2, 3 o hasta 4 meses) se alimenta de bellotas y pastos, alcanzando el peso óptimo, lo que le hace ser un jamón muy destacable.
Su curación es la idónea gracias al clima de Sierra Morena y la sal de Sanlúcar de Barrameda, que baña a estas piezas profiriéndolas de un color, aroma y sabor intenso.
Una delicia que te hará disfrutar cada momento.
Este jamón está galardonado con tres Estrellas por el International Taste & Quality Institute (ITQi), lo que representa que estamos ante un jamón de calidad excelsa.
Ingredientes:
- Jamón Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, sal y conservantes E-250 y E-252.
Conservación:
- Mantener en lugar fresco y seco.
- Presentar y cortar en lonchas finas y pequeñas con el fin de saborearlas en un solo bocado.
- Curación
- Aproximadamente 26 meses
- Raza
- 50% Ibérico
- Procedencia
- Sierra de Sevilla
- Precio por Kilo (imp. incl)
- 34,95
- Marca
- Sierra de Sevilla
- Parte del Cerdo
- Pata trasera
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