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PALETA BELLOTA IBÉRICA 100% RAZA IBÉRICA DOP SUMMUN LAZO

Paleta Bellota 100% Raza Ibérica DOP Summum Lazo

154,95 €

(32,45 € kilo)

imp. incl.

Paleta Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica DOP Jabugo Summum Lazo

  • Procedencia: Cortegana (Huelva)
  • Peso: de 5 a 5,5 kgs.
  • Curación: 24 meses

Es sin lugar a duda la joya de La Corona de Jamones Lazo. Una paleta creada con mimo y dedicación, que la hace ser un producto diferente.

Paleta elaborada elaborada en Cortegana (Jabugo, Huelva), en el interior del Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Una selección de las mejores paletas ibericas de bellotas e esta marca llegado a nuestro establecimiento. Su tiempo de curación aproximado es de 2 años, en secaeros de madera.

Esta Paleta se caracteriza por provenir de cerdos 100% raza ibérica y bajo la Denominación de Origen Protegida de Jabugo. Una paleta diferente y hecha con la dedicación que da años de experiencia en este sector.

La paleta ideal para los mejores momentos.

Muestra

 

Ingredientes:

  • Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez E-331iiii, conservadores E-250 y E-252 y antioxidante E-301
  • Este producto cumple las normas y lleva el precinto negro de la DOP de Jabugo. 

Conservación:

  • Mantener en lugar fresco y seco.
  • Cortar en lonchas finas y pequeñas que se puedan saborear de un bocado.

Curación
24 meses
Raza
100% Ibérico
Procedencia
Sierra de Huelva
Precio por Kilo (imp. incl)
29,5
Marca
Lazo
Parte del Cerdo
Pata delantera

Valor energetico 1902kj/459kcal

  • Grasas 40 gr

- de las cuales saturadas 14,89 gr

  • Hidratos de carbono 0,35 gr

- de las cuales azúcares <0,1 gr

  • Proteínas 24,5 gr
  • Sal 4,12 gr

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