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Paleta Bellota 100% iberica Sierra de Sevilla en Distribuciones Gordito
Paleta Bellota 100% iberica enfudada Sierra de Sevilla en Distribuciones Gordito
Paleta Bellota 100% iberica trasera Sierra de Sevilla en Distribuciones Gordito
Paleta Bellota 100% iberica Sierra de Sevilla en Distribuciones Gordito
Paleta Bellota 100% iberica enfudada Sierra de Sevilla en Distribuciones Gordito
Paleta Bellota 100% iberica trasera Sierra de Sevilla en Distribuciones Gordito

Paleta Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica Sierra de Sevilla

155,00 €
imp. incl.

Paleta Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica Sierra de Sevilla

  • Procedencia: El Pedroso (Sierra de Sevilla)
  • Peso:  5 a 5,5 kgs
  • Curación: 36 meses

Esta paleta bellota ibérica 100% raza ibérica es una paleta diferente a todas las que tenemos en nuestro catálogo y la última adquisición de Distribuciones Gordito. 

La presentamos como una paleta con identidad propia, con carácter y sin lugar a duda con un sabor persistente y un aroma delicioso. Si a todo esto le sumamos su impoluta presentación en caja de madera y con funda poco usual, da lugar a una combinación prácticamente perfecta.

Procedentes de una selección muy profunda de cerdos criados en libertad en las mejores dehesas con pastos y bellotas en montanera, con un periodo de curación de 36 meses.

Los profesionales evalúan minuciosa y exhaustivamente cada proceso, para conseguir un sabor intenso y una textura única al alcance de los paladares más exigentes.

Esta paleta de bellota es un alimento nutritivo con alto contenido vitamínico, al igual que el jamón, contiene vitamina B1. Esta vitamina se encarga de que los carbohidratos que ingerimos se conviertan en energía para nuestro organismo.

Por último deciros que os atreváis a probar los productos de la Sierra Norte de Sevilla, que no es tan conocida como la de Huelva o Extremadura, pero os marcará un antes y un después.

Muestra

 

Ingredientes:

  • Paleta bellota ibérica 100% raza ibérica, sal y conservantes E-250 y E-252.

Conservación :

  • Mantener en lugar fresco y seco.
  • Consumir en plato a temperatura ambiente.
  • Cortar en lonchas finas y pequeñas, que se coman de un bocado.
Curación
36 meses
Raza
100% Ibérico
Procedencia
Sierra Norte de Sevilla
Precio por Kilo (imp. incl)
28,99 €
Parte del Cerdo
Pata delantera

Valor energetico 1791kj/426kcal

  • Grasas 31 gr

- de las cuales saturadas 9 gr

  • Hidratos de carbono <0,1 gr

- de las cuales azúcares <0,1 gr

  • Proteínas 36 gr
  • Sal 3,2 gr

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