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Paleta Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica Lazo
124,95 €
imp. incl.
Paleta Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica Lazo
- Procedencia: Cortegana (Huelva)
- Peso: 5 a 5,5 kgs
- Curación: 24 meses
La paleta bellota ibérica 100% raza ibérica procede de cerdos criados en semilibertad en la dehesa onubenses de la raza 100% ibérica, alimentados a base de bellota en el periodo de montanera.
Su curación es un proceso artesanal de aproximadamente 2 años en secadero natural de madera, que actúa como regulador natural de la humedad y temperatura. La trazabilidad de estos productos Lazo se realiza durante un proceso productivo controlado por certificadoras externas.
«Estas paletas son 100% naturales sin conservantes, ni colorantes»
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