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QUESO CABRA CURADO AL PIMENTÓN
15,45 €
imp. incl.
Queso de cabra Curado al Pimentón.
- Procedencia: Fregenal de la Sierra (Badajoz)
- Peso: entre 800 gr y 1000 gramos.
El queso de cabra curado sudao Don Mariano está elaborado por una pequeña empresa ubicada en Fregenal de la Sierra y que se caracteriza por la creación de quesos de manera totalmente artesanal y de la manera más tradicional. Su manera de elaboración es una oda al buen hacer y que se ha transmitido de padres a hijos.
Queso curado curado al pimentón prodente de Fregenal de la Sierra, elaborado con leche cruda de cabras "Retinta y Serrana". Con una elaboración totalmente artesanal, destaca por su corteza de color naranja a causa del pimentón. Estamos ante un queso blando de textura untosa y con pasta blanda de pequeños ojos.
Su curación es de 60 días.
Ingredientes:
- Leche cruda de cabra, cuajo, fermentos láteos, estabilizantes (cloruro cálcico), conservantes E-252, pimentón y sal.
- Corteza no consumible.
Conservación:
- Mantener refrigerado
- Presentar atemperado para resaltar el sabor y aroma
- Curación
- superrior a 60 diías
- Procedencia
- Fregenal de la Sierra (Badajoz)
- Precio por Kilo (imp. incl)
- 17,15
- Marca
- Quesos de la Sierra
Valor energetico 1514kj/361kcal
- Grasas 31 gr
- de las cuales saturadas 30,95 gr
- Hidratos de carbono 0,73 gr
- de las cuales saturadas 0,01 gr
- Proteínas 20,06 gr
- Sal 1,19 gr
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