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Queso de Cabra Curado Pajarete - Queso de la Serrania de Cádiz
- Procedencia: Villamartín (Cadiz).
- Peso: 2,7 a 3 kg aprox. la pieza entera
Queso de Cabra Curado Pajarete es elaborado por una quesería artesanal fundada en 2007, y caracterizada por crear quesos 100% naturales y sin conservantes. En cuanto a este queso en concreto, cabe destacar su altísima calidad y su sabor intenso, realizado con leche de cabra payoya, con una curación de 5 meses aproximadamente en el clima típico de la serranía gaditana.
Este queso es famoso por su gran prestigio conseguido a partir de la obtención de multitud de premios nacionales e internacionales, cómo los dos años alzándose al tercer puesto en los World Cheese Award realizado en Birmingham.
Ingredientes:
- Leche de cabra payoya Pasteurizada, estabilizantes (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos y sal
- Origen de la leche España
Conservación:
- Mantener en lugar fresco y seco.
- Una vez abierto mantener en refrigeración
- Curación
- Aproximadamente 5 meses
- Procedencia
- Villamartín
- Precio por Kilo (imp. incl)
- 25,35
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