Queso Oveja Gran Reserva Peña Nieto
Queso de Oveja Gran Peña Nieta - Queso Zamorano - Antiguo Viriato
- Procedencia: Zamora
- Peso: De 1,3 a 1,6 Kg. (media Pieza)
Queso de Oveja Gran Reserva Peña Nieto
El Queso de Oveja Gran Reserva Peña Nieto es un ejemplar supremo del arte quesero español, perfecto para quienes aprecian un queso con cuerpo y sabor excepcionalmente rico. Este queso es elaborado siguiendo antiguas tradiciones en la región de Zamora, utilizando leche cruda de oveja que le confiere una profundidad de sabor inigualable.
Madurado por un período mínimo de 18 meses, el Queso de Oveja Gran Reserva Peña Nieto desarrolla una textura firme y un tanto quebradiza que revela cristales de proteína, signo inequívoco de una maduración prolongada y meticulosa. El resultado es un sabor intenso y complejo, con notas de caramelo y toques picantes que persisten en el paladar.
Este queso no solo es reconocido por su sabor, sino también por su calidad superior, certificado bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP), que garantiza su procedencia y métodos de elaboración auténticos. Su robustez lo hace ideal para ser el centro de cualquier tabla de quesos y se complementa maravillosamente con frutos secos, mermeladas de temporada, o un buen vino tinto robusto.
El Queso de Oveja Gran Reserva Peña Nieto es una elección sublime para los gourmets que buscan un queso con carácter y una historia rica, ofreciendo una experiencia culinaria que va más allá de lo ordinario. Es, sin duda, un regalo exquisito para cualquier aficionado al queso y una adición imprescindible en celebraciones especiales o como un lujo personal merecido.
Ingredientes:
- Leche cruda de oveja, cuajo, lisozima (derivado del huevo), conservantes E-252 y sal.
- Corteza no consumible.
Conservación:
- Mantener en lugar refrigerado una vez abierto.
- Curación
- Superior a 12 meses
- Procedencia
- Zamora
- Precio por Kilo (imp. incl)
- 21,95
- Marca
- Piglets S.L.
Valor energetico 1980kj/472kcal
- Grasas 41 gr
- de las cuales saturadas 30,39 gr
- Hidratos de carbono 1,37 gr
- de las cuales azúcares <1,37 gr
- Proteínas 25,65 gr
- Sal 1,74 gr
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