Queso de Oveja Curado Pajarete es elaborado por una quesería artesanal fundada en 2007, y caracterizada por crear quesos 100% naturales y sin conservantes. En cuanto a este queso en concreto, cabe destacar que es un queso de pasta prensada, elaborado con leche pasteurizada y con una maduración aproximada de 240 días.
Este queso al igual que otros de la marca Pajarete es famoso por s la obtención de multitud de premios nacionales e internacionales, cómo el oro conseguido en los World Cheese Award realizado en Birmingham en 2013.
Sabor intenso y artesanal que no te puedes perder. Disfrutar de los quesos de los pueblos blancos de Cádiz es todo un regalo para nuestro paladar.