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Queso Curado en Aceite de Oliva Antojo HM Azul

Queso Curado en Aceite de Oliva Antojo HM Azul

54,95 €
imp. incl.

Queso Azul Antojo de HM Curado en Aceite de Oliva - Queso Toledano

  • Procedencia: Mora (Toledo).
  • Peso:  2,6 a 2,9 kg aprox. la pieza entera
El Queso azul de HM está elaborado con leche cruda de oveja y cabra y madurado lentamente con aceite de Oliva Virgen. Este queso es característico por su sabor intenso y el pique que deja en la garganta. Es un queso principalmente destinados a aquellos enamorados de los quesos y les gusta con sabor fuerte. De textura mantecoso y no está duro, fácil de cortar y se desmorona un poco. Una delicia de queso e ideal para disfrutar acompañado de un vino. Inmejorable para celebraciones o fundamental en una tabla de queso variado.
Su conservación apropiada es entre 4 y 6º C y su manera de servir es a temperatura ambiente, su presentación en el plato puede abarcar un amplio abanico de formas, desde el queso cortado a lonchas hasta cortado a daditos ofreciendo una presentación novedosa.

 

ngredientes:

Leche cruda de oveja 80% y cabra 20%, sal, fermentos lácteos, cuajo, lisozima (derivado del huevo), aceite de oliva virgen extra y conservantes E-252.

Corteza comestible

Información Nutricional:

Valores medios por 100 gramos de producto

  • Valor energético         1793Kj/433Kcal
  • Grasas                                  36,60 g
  • de las cuales son saturadas    23,06 g
  • hidratos de carbono                 1,20 g
  • de los cuales son azucares            0 g
  • Proteinas                              25,10 g
  • Sal                                         0,94 g 
Curación
superior a 6 meses
Procedencia
Toledo
Precio por Kilo (imp. incl)
19,65
Marca
Quesos Artesanos Hecho a Mano S.L.

Valor energetico 1793kj/433kcal

  • Grasas 36,6 gr

- de las cuales saturadas 23,06 gr

  • Hidratos de carbono 1,2 gr

- de las cuales azúcares 0 gr

  • Proteínas 25,10 gr
  • Sal 0,94 gr

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