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Queso Oveja Curado leche cruda Hacienda Zorita - Granja Oganica
- Procedencia: La Peral - Illa (Asturias)
- Peso: 2,7 kg aprox. la pieza
Queso Curado Hacienda Zorita Organic Farm | Tienda Online
Queso Curado Hacienda Zorita Organic Farm
El Queso Curado Hacienda Zorita Organic Farm es un queso excepcional, elaborado de manera artesanal en la prestigiosa finca ecológica Hacienda Zorita, reconocida por su compromiso con la producción sostenible y de alta calidad. Este queso está hecho exclusivamente con leche ecológica de oveja, proveniente de rebaños criados en libertad y alimentados con pastos naturales, asegurando un producto saludable y respetuoso con el medio ambiente.
Este queso curado destaca por su proceso de maduración, que se extiende entre 6 y 8 meses, tiempo suficiente para desarrollar un sabor intenso y equilibrado, con sutiles notas a nuez y un toque dulce. Su textura es cremosa al corte, pero mantiene la firmeza típica de un queso curado. Su corteza natural es también un testamento de su proceso artesanal y ecológico, garantizando un producto completamente libre de aditivos artificiales.
Características clave
- Origen: Hacienda Zorita Organic Farm, Castilla y León, España
- Maduración: 6-8 meses
- Textura: Cremosa y firme al corte
- Sabor: Intenso, con notas a nuez y un toque dulce
- Elaboración: Artesanal, con leche ecológica de oveja
- Certificación: Producción ecológica
Beneficios
- Elaborado con leche ecológica, sin aditivos artificiales
- Proceso artesanal, respetando el medio ambiente
- Producto saludable y con un sabor auténtico
- Perfecto para tablas de quesos o como aperitivo gourmet
Ideal para quienes buscan productos naturales y de alta calidad, el queso curado Hacienda Zorita es perfecto para disfrutar en una tabla de quesos, acompañado de un buen vino tinto o un jerez seco. También es una excelente elección para incluir en recetas donde se desee realzar el sabor con un toque de distinción.
Ingredientes:
- Leche de oveja, fermentos lacticos, conservador (E-252), extracto de cuajo, estabilizante (E-509), conservador (E-1105) (procedente de clara de HUEVOS). Corteza no comestible.
- Origen de la leche España
Conservación:
- Mantener en lugar fresco.
- Una vez abierto mantener en refrigeración.
- Consumir antes de 8 meses desde la apertura.
- Curación
- Aproximadamente 6 meses
- Procedencia
- Salamanca
- Precio por Kilo (imp. incl)
- 27,50 €
Valor energetico 1377 Kj/332 kcal
- Grasas 27,89 gr
- de las cuales saturadas 20,1 gr
- Hidratos de carbono <0,5 gr
- de las cuales saturadas <0,5 gr
- Proteínas 20,3 gr
- Sal 2,4 gr
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