Jamón  Reserva Serrano Famadesa

Jamón Reserva Serrano Famadesa

59,95 €
imp. incl.

Jamón Serrano Curado Famadesa

  • Procedencia: Málaga
  • Peso: 7 kgs

El jamón serrano es el jamón de cualquier otra raza de cerdo diferente al ibérico. Se le llama jamón serrano porque se cura en clima de sierra, frío y seco. Al jamón serrano también se le conoce como jamón blanco, el cual es fácilmente distinguible por el color de la pezuña. Este es un jamón que destaca por su poca grasa y su gran rendimiento. Un jamón de gran sabor y asequible a todos los bolsillos. Ideal para desayunos y bocadillos.

Este jamón está presentado con el característico corte en V en la parte de la corteza, y se distingue por su rojo color purpura en la parte de la carne y su blanco amarillento en la parte de la grasa.

El jamón serrano tiene una curación natural que puede estar entre 12 meses o más de 24 meses.

Muestra

 

Ingredientes:

  • jamón de cerdo, sal, , azúcar, antioxidantes (E-331 E-316) y conservadores (E-250, E-252). 
  • Sin Gluten.

Conservación:

  • Mantener en lugar fresco y seco.
  • Consumir a temperatura ambiente
Curación
12 meses
Raza
Serrano
Procedencia
Malaga
Parte del Cerdo
Pata trasera

Valor energetico 755kj/180kcal

  • Grasas 4,9 gr

- de las cuales saturadas 1,8 gr

  • Hidratos de carbono 0,8 gr

- de las cuales azúcares 0,5 gr

  • Proteínas 32,9 gr
  • Sal 4,4 gr

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