Filete Melva Canutera La Tarifeña
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Filete Melva Canutera La Tarifeña

22,95 €
imp. incl.

Filete de Melva Canutera en Aceite de Girasol La Tarifeña. Envase de 975 gramos.

  • Procedencia: Cádiz ( Andalucía )
  • Peso:975 gr
  • Peso escurrido: 650 gr

Filetes enteros de lomos de Melva cantera limpios, de tamaño uniforme y colocados ordenadamente en el envase.Los filetes son de color blanquecinos. Aroma y sabor intenso y agradable, característicos de esta especie de pescado diferente al resto de los tenidos. Textura compacta y firme, que destaca por su delicadeza y escasez de grasa. Liquido de gobierno fluido y uniforme. El aceite de girasol utilizado como líquido de cobertura aporta un sabor más suave que el aceite de oliva, potenciando más el sabor de nuestro pescado azul.

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