Caña de Lomo de Cebo Ibérica 50% Ibérica Tartessos

Caña de lomo de Cebo ibérico 50% Ibérico Tartessos - Sierra de Huelva

• Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva).
• Peso: Entre 1,1 kg y 1,25 kg (Pieza entera).
• Curación: 5 meses

Descubre el placer de la auténtica charcutería ibérica con una pieza de calidad garantizada.

El Corazón de la Dehesa en tu Mesa

Nuestra Caña de Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Tartessos es una pieza excepcional que captura la esencia del buen embutido español. Ideal para quienes buscan un sabor tradicional y una calidad garantizada en cada loncha.

Proviene de cerdos ibéricos con un 50% de pureza racial, criados en un entorno de bienestar y alimentados con piensos naturales, complementados con los recursos de la dehesa. Este cuidado en su origen y alimentación es la base de un producto con un sabor equilibrado y una textura inconfundible.

Sabor y Textura Inigualables

La Caña de Lomo Tartessos se distingue por su veteado fino y su color rojizo brillante. Su elaboración artesanal, siguiendo métodos tradicionales, permite que la carne conserve toda su jugosidad y desarrolle un bouquet aromático único. Cada loncha ofrece una experiencia gustativa suave pero intensa, con un delicado toque a pimentón y especias naturales, que se funde en el paladar.

¿Por qué elegir la Caña de Lomo de Cebo Ibérico Tartessos?

• 50% Raza Ibérica: Pureza y calidad garantizada en su origen.
• Sabor Tradicional: Elaboración artesanal con el auténtico gusto del lomo ibérico.
• Textura Jugosa: Un veteado fino y una untuosidad que deleitarán tu paladar.
• Curación Óptima: De 3 a 4 meses para un desarrollo pleno de aromas y sabores.
• Versatilidad Culinaria: Perfecta para aperitivos, tapas o como ingrediente estrella en tus platos.