LOMITO DE BELLOTA

LOMITO DE BELLOTA

LOMITO DE BELLOTA

Lomito 100% Iberico de Bellota de Monesterio

Procedencia: Monasterio ( Extremadura )

Peso: 350 gr

El  lomito procede de la unión de varios musculos que confluyen entre el lomo y la presa paleta, siendo este el lugar donde se concentrann los mejores sabores del cerdo ibérico. 

Adobado igual que la caña de lomo el lomito es curado de forma artesanal en secaderos naturales, presenta al corte una homogénea textura, con un aroma y sabor exquisito.

20,00 € IVA incluído

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