Manzanilla Argüeso

Manzanilla Fina Argüeso

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Manzanilla Fina Argüeso de Sanlúcar de Barrameda ( Andalucía )

  • Tamaño: 75 cl
  • Fermentación: fermentación dirigida para la obtención de vinos blancos
  • Temperatura de fermentación: 25° C.
  • Sistema de crianza: De criaderas y soleras, sistema de crianza característico de esta D.O.
  • Graduación alcohólica: 15 vol.
  • Azúcares: Menos de 3 gramos/litro.
  • Extracto seco: 15 - 20 gr./l.
  • Acidez Volátil: inferior a 0,40.
  • Acidez total: comprendida entre 4,20 y 4,80.
  • Sulfuroso total: inferior a 70 mg/l
  • Color: Oro pajizo, muy pálida
  • Bouquet: Aroma fresco, limpio y almendrado. A la boca es de limpia intensidad, con notas    retronasales suaves y agradables
  • Tiempo de crianza: 48 meses

Notas de Cata

  • Vista: Amarillo pajizo, limpio y brillante
  • Nariz: Notas de levadura. Tiza y mineralidadpropia de la albariza
  • Boca: Seca, yodada y muy fresca

La Manzanilla Argüeso es un vino que se obtiene de la uva de origen 100% palomina. Es de origen gaditano, en concreto de Sanlúcar de Barrameda. En la boca es una manzanilla fina, con ligeros toques marinos y de color oro pajizo.

Es un vino que entra muy bien con todo tipo de embutidos o quesos, pero es sin duda cuando se toma acompañando a mariscos cuando más se realza su sabor.

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