El lomo de bellota 100% ibérico de Estirpe Negra es un delicioso embutido elaborado a partir de cerdos criados en libertad en la sierra extremeña. Las carnes para su elaboración son seleccionadas cuidadosamente y tiene una curación mínima de 120 días. la infiltración y veteado de esta caña de lomo de bellota es la ideal y justa.
Este lomo se caracteriza por su sabor potente y limpio al mismo tiempo con un persistente y embriagador aroma.
Un placer para los sentidos estos lomos de cañafina como son denominados por Estirpe Negra.
Viene presentado en medias piezas que rondan entre los 650 gramos y 800 grmos.
Ingredientes:
Instrucciones de Conservación:
Valor energetico 1394kj/335kcal
- de las cuales saturadas 6,53 gr
- de las cuales azúcares 0 gr
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