Queso Semicurado Cabra Payoyo

Queso Cabra Semicurado Payoyo

31,95 €
imp. incl.

Queso de Cabra Artesano Semicurado Payoyo - Villaluenga del Rosario en Cádiz

  • Procedencia: Villaluenga del Rosario (Cádiz)
  • Peso: 2 kg aprox. la pieza entera
El Queso de cabra semicurado artesano Payoyo es un queso de leche entera de coagulación enzimática, posee un color claro como consecuencia de su corteza totalmente natural y de textura cremoso y sabor a frutos secos. Con respecto a su maduración es como mínimo de 35 días. Los fabricantes están afincados en Villaluenga del Rosario (provincia de Cádiz), y fabrican de manera tradicional un queso excelente, con producción limitada, salado a mano y con todo el sabor de la leche natural de cabra payoya.
Premiado de forma sistemática en los World Cheese Awards.
Un queso diferente que debe ser probado al menos una vez en la vida. Un producto excelente que nos da la naturaleza.
Pieza
  • Media Pieza
  • Pieza Entera

 

Ingredientes:

  • Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, estabilizantes, cloruro cálcico, fermentos lácticos y conservantes. Lisozima de huevo.
  • Origen de la leche España.
  • Corteza no comestible.

Conservación:

  • Conservar a una temperatura inferior a 12ºC 
Curación
Más de 60 días
Raza
Cabra Payoya
Procedencia
Villaluenga del Rosario
Precio por Kilo (imp. incl)
28,95€
Marca
Payoyo

Valor energetico 1645kj/393kcal

  • Grasas 32,19 gr

- de las cuales saturadas 22,84 gr

  • Hidratos de carbono 2,32 gr

- de las cuales azúcares <0,25 gr

  • Proteínas 23,49 gr
  • Sal 1,77 gr

También podría interesarle

Paleta Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica Tartessos
  • ¡ENVÍO GRATIS!
Últimas unidades en stock
Paletas Cebo Campo Ibérico Raza Ibérica

Paleta Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica Tartessos

Tartessos
89,95 €
Paleta Cebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica - Tartessos Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva) Peso: de 5 a 5,5 kg Curación: 18/24 meses La Paleta Cebo de Campo ibérica 50% raza ibérica de Tartessos está elaborada de forma natural y artesanal, curados en secaderos naturales y bodegas durante un tiempo de 18/24 meses. Procedentes de cerdos ibéricos,...
Productos agregado para comparar