Chorizo Cular Bellota Ibérico La Jara Loncheado - Cortegana
- Procedencia: Cortegana (Huelva)
- Peso: 100 gramos
Chorizo Cular Bellota Ibérico La Jara - Loncheado, Sobres de 100 gramos
El Chorizo Cular Bellota Ibérico La Jara es un embutido de calidad excepcional, elaborado con carne magra de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en las dehesas del suroeste de España. Este chorizo destaca por su sabor intenso y su textura jugosa, resultante de un proceso de curación tradicional y una mezcla perfecta de especias. Ahora disponible en prácticos sobres de 100 gramos loncheados, este producto es ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Características del producto
- 100% Ibérico de Bellota: Elaborado con carne de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera, lo que aporta a la carne un sabor profundo y una textura única gracias a la infiltración de grasa.
- Tripas naturales: El chorizo cular se embute en tripas naturales de mayor calibre, lo que da lugar a un embutido más grueso y sabroso, conservando mejor los aromas y el sabor.
- Curación lenta: El proceso de curación artesanal dura entre 4 y 6 meses, en secaderos naturales, lo que permite que el chorizo desarrolle todo su sabor y adquiera la textura perfecta, equilibrada entre firmeza y jugosidad.
- Especias tradicionales: Sazonado con una mezcla de pimentón de la Vera, ajo y sal, que realzan el sabor de la carne sin opacarla. Esta combinación le otorga su característico color rojo intenso y un toque ligeramente ahumado.
- Loncheado para mayor comodidad: Las lonchas finas de 100 gramos están listas para consumir, lo que facilita su disfrute en cualquier momento y asegura que cada bocado mantenga su frescura y sabor original.
El Chorizo Cular Bellota Ibérico La Jara es perfecto para degustar solo, en tapas, o como parte de una tabla de embutidos de calidad. Su sabor intenso, con un toque especiado y ahumado, lo convierte en una opción ideal para acompañar con un buen vino o queso curado.
