Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico Tartessos
Caña Lomo Bellota 100% Ibérico Tartessos
Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico Tartessos
Caña Lomo Bellota 100% Ibérico Tartessos

Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico Tartessos

34,95 €
imp. incl.

Caña de lomo de Bellota 100% Ibérico Tartessos - Sierra de Huelva

  • Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva).
  • Peso: Entre 550 y 650 gramos media pieza
  • Curación: 5 meses

Caña de lomo de bellota 100% ibérica de Tartessos procede de cerdos ibéricos seleccionados y criados en las dehesas Onubenses. La alimentación a base de hiervas y bellotas es única y le da un sabor genuino e inimitable. Un producto presentado en medias piezas de 600 gramos aproximadamente. Es una caña de lomo elaborada de manera tradicional, como se hacía antaño. Su curación alcanza los 5 meses en secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, en la comarca de Jabugo. 

Esta caña de lomo de raza pura ibérica y de bellota.

Tiene un sabor dulce y agradable al paladar con una textura suave y olor potente. Una delicia para los sentidos y un producto inigualable para los enamorados de la caña de lomo.

Para sacarle el máximo rendimiento al sabor, textura y aroma, se debe orear y dejar a temperatura ambiente un rato antes de consumir.

Viene presentada en medias piezas y envasada al vacío.

 

Ingredientes:

  • Lomo de cerdo 100% ibérico, sal, pimentón, conservadores (E-250, E252), antioxidantes, ajo y oregano. 

Conservación:

  • Mantener en un lugar fresco y ventilado de la casa. Una vez abierto el envase colocarlo en el refrigerador y consumir en un periodo menor de 30 días.
  • Conservar entre 2º y 10ºC
  • Se aconseja sacarlo un tiempo antes de consumir del frio, para que se atempere y recupere todas sus propiedades.

Curación
Aproximadamente 5 meses
Raza
100% Ibérico
Procedencia
Sierra de Huelva
Precio por Kilo (imp. incl)
51,50 €
Marca
Tartessos

Valor energetico 136u8kj/377kcal

  • Grasas 16,9 gr

- de las cuales saturadas 5,90 gr

  • Hidratos de carbono 1 gr

- de las cuales azúcares 1 gr

  • Proteínas 45 gr
  • Sal 3,65 gr

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