QUESO OVEJA AÑEJO RESERVA DON APOLONIO

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QUESO OVEJA AÑEJO RESERVA DON APOLONIO

QUESO OVEJA AÑEJO RESERVA DON APOLONIO

Este es un Queso de tradición familiar elaborado con leche de oveja pasterizada, con una maduración mínima de 15 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha. Este queso tiene un peso entre 2 y 2.4 kilogramos aproximadamente.

Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración. Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta. Pleno en boca.

36,95 € IVA incluído

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