Origen y Tradición
Descubre la excelencia del Jamón de Cerdo Curado Galván, un producto que encarna la rica herencia gastronómica de España. Este jamón es el resultado de una meticulosa selección de cerdos criados en libertad, alimentados con una dieta natural que incluye cereales y legumbres. La tradición se combina con la innovación en cada etapa de su elaboración, garantizando un producto de calidad superior.
Proceso de Elaboración
El Jamón de Cerdo Curado Galván sigue un riguroso proceso de curación que puede durar entre 24 y 36 meses. Durante este tiempo, las piezas se someten a un control exhaustivo de temperatura y humedad, lo que permite desarrollar su sabor único y su textura inconfundible. Cada jamón se cuida con esmero, garantizando que el producto final cumpla con los más altos estándares de calidad.
Sabor y Textura
Al cortar una loncha de este jamón, descubrirás un equilibrio perfecto entre el sabor salado y las notas suaves y dulces propias de la carne de cerdo de alta calidad. La textura es tierna y jugosa, permitiendo que cada bocado se derrita en la boca, proporcionando una experiencia culinaria inigualable.
Certificaciones y Garantía de Calidad
La marca Galván se enorgullece de contar con diversas certificaciones que avalan la calidad y autenticidad de sus productos. Este jamón de cerdo curado cumple con los estrictos requisitos de las normas de calidad, garantizando que recibes un producto seguro y delicioso.
Recomendaciones de Consumo
Ideal para cualquier ocasión, el Jamón de Cerdo Curado Galván se puede disfrutar solo o acompañado. Te recomendamos servirlo en finas lonchas a temperatura ambiente para apreciar todos sus matices de sabor. Marida perfectamente con vinos tintos y blancos, así como con quesos suaves y frutas frescas.
Ingredientes:
Conservación:
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