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Paleta Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica Los Artilleros
69,95 €
imp. incl.
Paleta Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica Los Artilleros
- Procedencia: Calera de León (Extremadura)
- Peso: de 4,7 a 5,4 kgs.
- Curación: 18/24 meses
La Paleta Cebo de Campo ibérica 50% raza ibérica. Elaborado de forma natural y artesanal, curados en secaderos naturales y bodegas durante un tiempo de 18/24 meses.
Procedentes de cerdos ibéricos, criados en semi-libertad en los campos de la sierra de Tentudia.
Su alimentación es a base de hierbas, suplementada con piensos y cereales.
Una paleta con una relación calidad precio fuera de mercado. Estamos ante una paleta elaborada con mimo y dedicación, además de experiencia. Este paleta cebo de campo, es una paleta de sabor suave y exquisito para todos los paladares, con equilibrio sabor/tocino perfecto. Tiene su grasa necesaria para resaltar el sabor y aroma de esta paleta.
Producto muy recomendable y de los más vendido en nuestro establecimiento.
ingredientes:
- Paleta Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica, sal azúcar, corrector de la acidez (E-331), conservadores E-250 y E-252 y antioxidante E-301.
Conservación:
- Conservar en lugar fresco y seco.
- Cortar y presentar en lonchas finas, que se saboreen en un solo bocado.
- Curación
- Aproximadamente 24 meses
- Raza
- 50% Ibérico
- Procedencia
- Sierra de Extremadura
- Precio por Kilo (imp. incl)
- 16,99 €
- Marca
- Sierra de Tentudía
- Parte del Cerdo
- Pata delantera
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