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Queso de Oveja Curado

Queso Oveja Gran Reserva Peña Nieto (antiguo Viriato)

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Queso de Oveja Gran Reserva Peña Nieto - Antiguo Viriato

  • Procedencia: Zamora
  • Peso: De 1,2 a 1,5 Kg. (media Pieza)

El queso oveja añejo Viriato Gran Reserva está elaborado utilizando leche cruda de oveja y con una maduración aproximada de 18 meses.

Se trata de un queso zamorano con un característico sabor  seco, que le proporciona la leche cruda de oveja y su largo periodo de maduración.

Recomendamos tomar el queso Viriato Gran Reserva como aperitivo o entrante, como parte de una tabla de quesos de alta calidad o en ensaladas con queso gourmet. También es ideal para servir en tapas, acompañado de un buen vino.

 

Ingredientes:

  • Leche cruda de oveja, cuajo, lisozima (derivado del huevo), conservantes E-252 y sal.
  • Corteza no consumible.

Conservación:

  • Mantener en lugar refrigerado una vez abierto.
Curación
Superior a 18 meses
Procedencia
Zamora
Precio por Kilo (imp. incl)
24,95
Marca
Piglets S.L.

Valor energetico 1980kj/472kcal

  • Grasas 41 gr

- de las cuales saturadas 30,39 gr

  • Hidratos de carbono 1,37 gr

- de las cuales azúcares <1,37 gr

  • Proteínas 25,65 gr

  • Sal 1,74 gr

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