Vino Árabe Blanco Sauvignon de Bodegas Saní
- Botella: 0.75 litros.
- Variedades de uva: Sauvignon Blanc 100%
- Procedencia: España.
- Tipo: Blanco de Aguja, dulce
- Servir: 4 a 6ºC
- Porcentaje de Alcohol: 11,5%
Notas de Cata:
- Color: Amarillo pajizo con reflejos de oro
- Nariz: Cítrico, herbal, frutas tropicales.
- Boca: Fresco, equilibrado, con fuerte presencia dulce..
Maridaje:
- Mariscada, marisco a la plancha, aperitivos, risottos, foie mi-cuit, pescado azul, carnes blancas, quesos suaves, entrantes suaves, cremas, pescado blanco al horno, comida mexica o japonesa..
Este vino Sauvignon blanco Arabe se elabora despalillando la uva y se deja macerar durante 6 horas, una vez pasado este tiempo se realiza un leve prensado donde se recoge el mosto flor. Se fermenta en depósitos pequeños de acero inoxidable a una temperatura de 12ºC. Una vez terminado este paso, ellos siguiente esperar el fermentado con frío con el objetivo de conseguir los azucares naturales sin transformar el vino y mantiene frio hasta su embotellado.
Este es un vino perfecto para compartir en familia o con amigos ya sea en fiestas o reuniones. Cualquier momento del día es idóneo para saborear una copa de este Arabe sorprendente. Un vino muy femenino y muy de moda entre las chicas jóvenes con estilo.
Destacar que lo pueden tomar los intolerantes al gluten y a la lactosa.
