Lomito Bellota 100% Ibérica Lazo

Lomito Bellota 100% Ibérica - Cortegana

• Procedencia: Cortegana (Huelva)
• Peso: media pieza entre 450 y 550 gramos

Un Manjar de Excelencia

Descubra el auténtico sabor de la dehesa con nuestro Lomito Ibérico Bellota Lazo. Este exquisito producto proviene de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas del suroeste de España, alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera. Este entorno natural y la dieta rica en ácido oleico aportan al lomito una textura jugosa y un sabor inigualable.

El proceso de elaboración sigue tradiciones artesanales. Tras una cuidadosa selección de las piezas más nobles del cerdo ibérico, se adoban con pimentón, ajo y sal. Luego, se embuten y se curan lentamente durante meses en bodegas naturales, donde el clima y la humedad se controlan meticulosamente, garantizando un producto de calidad superior, con un aroma profundo y un sabor persistente.

El Lomito Ibérico Bellota Lazo cuenta con la certificación de "Bellota 100% Ibérico", lo que avala su pureza y origen. Su alto contenido en grasas saludables y antioxidantes lo convierte en una opción no solo deliciosa, sino también beneficiosa para la salud. Perfecto para degustar en cualquier ocasión especial, se disfruta mejor cuando se corta en finas lonchas y se sirve a temperatura ambiente. Puede acompañarse de un buen vino tinto o una copa de jerez, resaltando sus matices complejos y su textura suave. También es una excelente opción para compartir en tapas, aportando un toque de distinción a su mesa.

Elaborado con esmero y pasión, cada bocado de este Lomito Ibérico Bellota Lazo refleja la dedicación en su producción. Con cada loncha, se transportará a los paisajes de encinas y alcornoques donde los cerdos ibéricos pastan libremente, disfrutando de la naturaleza y su fruto más preciado: la bellota.

¡Descubra por qué el Lomito Ibérico Bellota Lazo es sinónimo de calidad y tradición!