Salchichón Bellota Ibérico Tartessos

Salchichón de Bellota Ibérico Tartessos - Sierra de Huelva

• Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva).
• Peso: 500 y 600 gramos media pieza
• Curación: 4 meses

Salchichón Ibérico de bellota Tartessos procede de cerdos ibéricos seleccionados y criados en las sierras Onubenses. La alimentación a base de hiervas y bellotas es única y le da un sabor genuino e inimitable. Un producto presentado en medias piezas de 550 gramos aproximadamente. Es un salchichón elaborado de manera tradicional, como se hacía antaño. Su curación alcanza los 4 meses en secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, en la comarca de Jabugo. 

Este salchichón es de auténtica raza ibérica y mezcla de carnes nobles del cerdo.

Tiene un sabor dulce y agradable al paladar con una textura suave y olor potente. Una delicia para los sentidos y un producto inigualable para los enamorados del salchichón.

Para sacarle el máximo rendimiento al sabor, textura y aroma, se debe orear y dejar a temperatura ambiente un rato antes de consumir.