Morcilla Ibérica Herradura - Extremadura
- Procedencia: Extremadura
- Peso: 1 kg aproximadamente
Déjate conquistar por el sabor profundo y auténtico de la Morcilla Ibérica en forma de herradura, elaborada artesanalmente en Extremadura con ingredientes naturales y el inconfundible carácter del cerdo ibérico. Un embutido que rinde homenaje a la cocina tradicional, ideal para disfrutar en tapas, guisos o simplemente a la plancha.
🐖 Elaboración artesanal con cerdo ibérico de calidad
Esta morcilla se produce con sangre y grasa de cerdo ibérico, arroz o cebolla (según variedad), especias naturales como el orégano, ajo y pimentón de la Vera, y se embute en tripa natural para conservar toda su esencia. Posteriormente se cura durante varias semanas en secaderos tradicionales de Extremadura.
👃 Aroma especiado y textura suave
Su aroma es intenso y especiado, con ese toque ibérico que la distingue de las morcillas industriales. Al corte, ofrece una textura cremosa pero firme, ideal para freír o calentar a fuego lento. En boca, destaca su sabor profundo y envolvente, ligeramente dulce y con un fondo ahumado.
🍷 Perfecta para maridar y disfrutar en casa
La Morcilla Ibérica en herradura es perfecta para servir en tablas de embutidos, acompañar con pan rústico y un vino tinto con cuerpo, o como ingrediente estrella en platos de cuchara y revueltos. Un bocado que convierte cualquier comida en una experiencia gourmet.
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