Paleta Bellota Ibérica 50% o 75% Raza Ibérica Tartessos

Paleta Bellota ibérica 50% o 75% raza Ibérica Tartessos - Huelva

• Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva).
• Peso: de 5 a5,5 kg
• Curación: 36 meses

La paleta bellota ibérica 50% o 75% raza ibérica, es un producto elaborado y curado con gran profesionalidad y experiencia, esta paleta de bellota Tartessos es una gran elección debido principalmente a su curación ideal, gracias al microclima existente en la sierra Norte de Huelva. Este clima hace que las piezas desarrollen todo su sabor y aroma de manera uniforme e inmmejorable.

Esta pieza destaca porque procede de cerdos de raza 50% o 75% ibérica y cuenta con la calidad de bellota. Este cerdo se alimenta de los recursos naturales que provee la naturaleza, fundamentalmente de bellotas. Son animales criados en libertad desde los primeros días de su vida y que alcanza su mayor plenitud en la temporada de montanera, donde llegan a comer casi 10 kg de bellotas diarias. 

Esta paleta de Bellota Tartessos es una fácil elección, como consecuencia de su sabor potente y envolvente, su color rojo pasión y su aroma embriagador capaz de rellenar toda una sala. 

Paleta exquisita y que dejará huella.