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Paleta Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica Tartessos

Paleta Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica Tartessos

129,95 €
imp. incl.

Paleta Bellota ibérica 75% raza Ibérica Tartessos - Huelva

  • Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva).
  • Peso: de 5,5 a 6 kg
  • Curación: 36 meses

La paleta bellota ibérica 75% raza ibérica, es un producto elaborado y curado con gran profesionalidad y experiencia, esta paleta de bellota Tartessos es una gran elección debido principalmente a su curación ideal, gracias al microclima existente en la sierra Norte de Huelva. Este clima hace que las piezas desarrollen todo su sabor y aroma de manera uniforme e inmmejorable.

Esta pieza destaca porque procede de cerdos de raza 75% ibérica y cuenta con la calidad de bellota. Este cerdo se alimenta de los recursos naturales que provee la naturaleza, fundamentalmente de bellotas. Son animales criados en libertad desde los primeros días de su vida y que alcanza su mayor plenitud en la temporada de montanera, donde llegan a comer casi 10 kg de bellotas diarias. 

Esta paleta de Bellota Tartessos es una fácil elección, como consecuencia de su sabor potente y envolvente, su color rojo pasión y su aroma embriagador capaz de rellenar toda una sala. 

Paleta exquisita y que dejará huella.

Peso
  • 5,5 - 6 kg
Loncheado
  • No

 

Ingredientes:

  • Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez E-331iii, conservadores E-250 y E-252 y antioxidante E-301.

Conservación:

  • Conservar en lugar fresco y seco.
Curación
36 meses
Raza
75% Ibérico
Procedencia
Sierra de Huelva
Precio por Kilo (imp. incl)
21.50
Marca
Tarttesos
Parte del Cerdo
Pata delantera

Valor energetico 1902kj/459kcal

  • Grasas 40 gr

- de las cuales saturadas 14,89 gr

  • Hidratos de carbono 0,35 gr

- de las cuales azúcares <0,1 gr

  • Proteínas 24,5 gr
  • Sal 14,12 gr

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