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Paleta Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica Navarro Carranza
Paleta Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica Navarro Carranza
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Paleta Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica Navarro Carranza

Paleta Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica Navarro Carranza

112,50 € 150,00 € -25%
imp. incl.

Paleta Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica Navarro Carranza - Sierra de Huelva

  • Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva) 
  • Peso:  5 a 6 kgs
  • Curación: 24 meses

Esta paleta bellota ibérica 100% raza ibérica es la paleta perfecta por su combinación de aroma, sabor y textura.

Su elaboración de manera tradicional y totalmente artesanal cumpliendo todos los pasos estrictos para obtener la mejor paleta de bellota 100% ibérica. Las fases son cuidadas con mimos desde la cría del cerdo ibérico y su alimentación totalmente controlada, con recursos que provee la naturaleza, hasta su salado y secado en bodegas naturales. Su secado es realizado por los maestros jamoneros, dandole la posición perfecta en las bodegas según la estación del año. Aprovechan el clima inigualable de la sierra onubense para que su curación superior a 24 meses sea la idónea.

Una joya de la naturaleza y del buen hacer de Navarro Carranza. 

No dudes en probar este artículo, porque te sorprenderá.

Inmejorable para crear momentos de Felicidad.

Muestra

 

Ingredientes:

  • Paleta bellota ibérica 100% raza ibérica, sal, azúcar, corrector de acidez E-331 y conservadores E-250 y E-252

Conservación:

  • Mantener en lugar fresco y seco.
  • Consumir a temperatura ambiente.
  • Cortar en lonchas finas y que se deshagan en la boca en un solo bocado.
Curación
24 meses
Raza
100% Ibérico
Procedencia
Sierra de Huelva
Precio por Kilo (imp. incl)
27,95€
Parte del Cerdo
Pata delantera

Valor energetico 1393kj/335kcal

  • Grasas 24,8 gr

- de las cuales saturadas 8,6 gr

  • Hidratos de carbono <1 gr

- de las cuales azúcares <0,5 gr

  • Proteínas 27,9 gr
  • Sal 4 gr

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