Queso Cabra Curado Sudao Don Mariano
Queso Cabra Curado Sudao Don Mariano
Queso Cabra Curado Sudao Don Mariano
Queso Cabra Curado Sudao Don Mariano

Queso Cabra Curado Sudao Don Mariano

16,45 €
imp. incl.

Queso de cabra artesano Curado Sudao Don Mariano

  • Procedencia: Fregenal de la Sierra (Badajoz)
  • Peso: entre 750 gr y 900 gr

El queso de cabra curado sudao Don Mariano está elaborado por una pequeña empresa ubicada en Fregenal de la Sierra y que se caracteriza por la creación de quesos de manera totalmente artesanal y de la manera más tradicional. Su manera de elaboración es una oda al buen hacer y que se ha transmitido de padres a hijos.

Queso curado sudao procedente de Fregenal de la Sierra, elaborado con leche cruda de cabras "Retinto y Serrana". Con una elaboración totalmente artesanal, destaca por su corteza de color naranja y natural. Estamos ante un queso blando de textura untosa y con pasta blanda de pequeños ojos. 

Su curación es de 60 días.

Muestra

 

Ingredientes:

  • Leche cruda de cabra, cuajo, fermentos láteos, estabilizantes (cloruro cálcico), conservantes E-252 y sal.
  • Corteza no consumible.

Conservación:

  • Mantener refrigerado
  • Presentar atemperado para resaltar el sabor y aroma

Curación
superior a 60 días
Procedencia
Sierra de Extremadura
Precio por Kilo (imp. incl)
19,95 €
Marca
Quesos de la Sierra

Valor energetico 1514kj/361kcal

  • Grasas 31 gr

- de las cuales saturadas 30,95 gr

  • Hidratos de carbono 0,73 gr

- de las cuales saturadas 0,01 gr

  • Proteínas 20,06 gr
  • Sal 1,19 gr

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