Queso Oveja Curado con Boletus Don Apolonio

Queso Oveja Curado con Boletus Don Apolonio

64,95 €
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Queso Oveja Curado con Boletus Abuelo Don Apolonio

  • Tipo: Oveja
  • Procendencia: Ciudad Real
  • Maduración: 45 días
  • Peso: 3 kgs

Queso elaborado con leche de oveja pasteurizada, con una maduración mínima de 45 días con boletus. Pasta de color marfil, con trozos de boletus blancos y marrones, consistencia mantecosa y ojos tipo perdiz. Aroma a setas. Sabor suave y dulzón, con un toque a humedad, característico de este hongo. El peso es de 3 kilogramos aproximadamente.

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