La Carne Mechada Mexá del Sur es una propuesta única que combina tradición, sabor y calidad artesanal. Esta deliciosa carne mechada es preparada siguiendo recetas tradicionales del sur de España, pero con un toque especial que la hace irresistible. Mexá del Sur utiliza cortes selectos de carne de cerdo ibérico, cocidos lentamente en su propio jugo hasta lograr una textura suave y jugosa que se deshace en la boca.
El secreto de su sabor reside en la combinación de ingredientes naturales y la cocción a fuego lento. Cada pieza de carne se mecha cuidadosamente con especias, ajo y aceite de oliva virgen extra, infundiendo un aroma y sabor intensos y equilibrados. El proceso de cocción lenta asegura que la carne absorba todos los sabores, obteniendo un resultado tierno y lleno de matices.
Mexá del Sur se enorgullece de elaborar sus productos sin conservantes ni aditivos artificiales, lo que garantiza un producto 100% natural. Su enfoque artesanal y su compromiso con la calidad se reflejan en cada bocado. Esta carne mechada es perfecta para servir tanto en frío como en caliente, ya sea en bocadillos, tapas o como plato principal acompañado de guarniciones.
Puedes disfrutarla directamente del envase o calentarla ligeramente para potenciar aún más sus sabores. Es perfecta para crear bocadillos gourmet, acompañar con ensaladas frescas, o añadirla a platos de pasta o arroces.
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