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La Feria Aracena y Distribuciones Gordito
Distribucione
s Gordito se desplazo ayer hasta Aracena para visitar su conocida feria del jamón, con el firme objetivo de conocer las tendencias, de entablar nuevas relaciones con proveedores, ver por donde se mueven los precios y el material que se va a consumir estas proximas navidades.
Pero hablemos primero un poco de la IV Semana del Jamón Ibérico y XXI Feria Regional del Jamón y Cerdo Ibérico. Esta feria destacaba este año, por la recuperación de un acto anteriormente muy destacado como era el hermanamiento con otros productos gastronomicos. Este año fue el caso de la la Fiesta de la Anchoa de Santoña (Cantabria). También se recuperó la tradicional exaltación del Jamón Ibérico a cargo del periodista Jesus María Garcia Hueto y la entrega de las distinciones «Jamón y Bellota de Oro».
Esto cuanto a la feria, con respecto al tema del jamón ibérico (jamones en sevilla), se presentaban 26 empresas dedicadas a este sector, entre ella 6 locales, un número bastante mayor al de años pasados. Cada una de estas empresas ofrecían en distintos stands su larga lista de productos, desde un artículo estrella el jamón ibérico, pasando por los embutidos ibéricos a las pancetas, papadas, etc… Una nota destacable y que parecía que tenía mucho éxito eran los lotes ibéricos, los cuales estaban bastante bien de precio y se ajustaban a las necesidades de los consumidores. Los precios de los productos en esta feria nos sorprendió bastante, porque a diferencia de otras en las que ya hemos estado con anterioridad, los precios de los productos se ajustaban bastante a la realidad actual, y no como en otras, donde los precios se inflaban de manera desproporcionada.
Esta feria era una oda al jamón ibérico, donde se podía no solo comprar paletas o jamones por piezas, sino que se podían probar los platos con las distintas chacinas. Sin lugar a duda lo que más éxito tenía del salón, no había familia, pareja o persona, que se resistiera a pedirse un platito de jamón con tan buena pinta y a tomarse un refrigerio para acompañarlo, porque además el día soleado acompañaba.
En cuanto a Distribuciones Gordito, estuvimos hablando con distintos responsables de algunos de los stands, y acabamos en dos mataderos, viendo los productos y obteniendo precios para poder ofrecer estos manjares de la sierra de Huelva a nuestros clientes. Así que próximamente podréis esperar nuevas productos de esta zona, pero hasta ahora no vamos a desvelar nada más jajaja.
Como conclusión, decir que esta feria se alarga también hasta el fin de semana siguiente del 22 y 23, y que si no tenéis nada que hacer, os lo recomendamos para dar una vuelta y probar sus productos ibéricos, eso sí, si queréis comprar algún jamon en sevilla, Distribuciones Gordito también estará abierto esos días, ofreciéndoos los mejores productos y siempre a unos precios fuera de mercado.
