X Congreso Mundial del Jamón

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Hoy os queríamos informar de uno de los acontecimientos más importantes del sector del jamón. Se realiza en España como no podía ser de otra manera y más concretamente en la capital. Este evento dará lugar entre los días 17 y 19 de Junio de 2019. Un evento que estará dividido en 8 bloques distintos que van desde la elaboración… Leer más »

El Jamonetazo y la Feria de Sevilla

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Pues una vez terminada otra de las semanas más grande de Sevilla, podemos concluir que ha sido un total éxito. La Feria de Sevilla 2019 ha cerrado sus puertas con un volumen de negocio cercano a los 900 millones y es que el alargamiento de la feria que, se produjo hace años ha favorecido en general a todo los sectores… Leer más »

¿Puedes comer Jamón si estás Embarazada?

Eres una amante del jamón ibérico y estas embarazada. Una de las dudas que más nos comentan, es si es bueno comerlo durante el embarazo para el futuro bebe. Para dar respuesta a esta pregunta es importante conocer algunos puntos: ¿Es bueno comer jamón durante el embarazo? La tónica habitual de los ginecólogos has sido restringir el consumo del jamón… Leer más »

¿Tiene demasiado tocino un Jamón Ibéricos?

Una de las afirmaciones que mas nos hacen nuestros clientes, es que el jamón tiene mucho tocino o grasa. Y es verdad que una vez comienzas a cortar el jamón solo sale tocino y tocino y parece que nunca va a salir jamón, entonces, te das cuenta que has tirado a la basura ya como un kilogramos entre corteza y… Leer más »

Distribuciones Gordito en Tentación Ibérica

Hoy queremos contaros la experiencia Distribuciones Gordito en el showroom de ayer llamado Tentación Ibérica, realizado en Sevilla, donde se daban cita algunos de las más reconocidas marcas de jamones y embutidos ibéricos, así como empresas dedicadas al sector del vino y de queso. Lo primero que destacaríamos de este acontecimiento es la altísima calidad de los ponentes allí presentes… Leer más »

¿Sabes hacer una buena Barbacoa?

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Si le sumamos a que en poco tenemos el buen tiempo, que  cada vez tenemos más ganas de hacer barbacoas y que estamos en el momento ideal donde la carne ibérica es de bellota , os queremos  preguntar si sabéis hacer una buena Barbacoa. Lo más seguro es que sea un sí a esta pregunta, pero de todos modos os… Leer más »