El chorizo ibérico es un producto totalmente nuestro, se trata de un embutido elaborado con carne de cerdo picada y adobado con distintas especias, siendo la mas representativa el pimentón, el consecuente de ese color rojo tan llamativo y distintivo. Pero hoy nos queremos centrar más que en su elaboración, en los distintos tipos que tenemos en nuestro establecimiento y… Leer más »
De hace unos años atras se ha dado un fenomeno cada vez mayor que es el de los loncheados ibéricos y metidos al vacío. Hasta ahora la norma común habia sido comprar las piezas enteras de los distintos productos ya fuera jamon ibérico, morcón, caña de lomo o el típico chorizo ibérico e irselas comiendo poco a poco en casa,… Leer más »
Cada vez que vamos a comprar un jamón, vamos con la incertidumbre si nos saldrá bueno o no, para ello dependerá de que no estés demasiado salado o demasiado fresco, tampoco muy seco, etc…. Por todo ello vamos a elaborar una Guía para comprar un Jamón Ibérico muy útil para intentar que cuando en una tienda compres un jamón (esperemos… Leer más »
Si estas cansado o no sabes aprovechar bien el jamón porque no lo cortas bien, en Distribuciones Gordito te damos la posibilidad de disfrutarlo al máximo, con nuestro servicio de corte de jamón. Durante este tiempo que llevamos trabajando jamones ibéricos, nos hemos dado cuenta que una de las carencias de nuestros clientes y que les hacen que no consuman… Leer más »
